Category Archives: スタッフ日記

あけましておめでとうございます。
2016年になりました

初詣に行っておみくじを引きました
要約すると…
「頑張っていれば、神様が何とかしてくれる」
という随分と神任せなくじを引きました

今年はこれを信じて
ひたむきに頑張ろうと思います

どんな１年になるのか、楽しみで一杯です
皆様にとっても良い一年になりますように

shoko

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あけましておめでとうございます
２０１５年になりました。

今年はどんな１年になるかな？
どんな１年にしていこうかな？

今から楽しみですね。

楽しみと言えば、
私が年明け最初に楽しみにしているのは
「お餅」だったりします。

今では新年に限らず
何時でも食べることが出来ますが、
食で「お正月」を感じられる
とっても美味しいものだと思います。

我が家では鏡餅も飾って
見た目からお正月を楽しんでいます。
鏡餅は穀物神である「年神」へのお供え物で、
昔の鏡の形に似ていることから
そう名付けられたようです。

鏡開きの日には、その供えたものを頂いて
無病息災などを祈って汁粉や雑煮にして食します。

お汁粉、美味しいですよね(＊^ω^*)♪

鏡開きの日は地域によって違いがあるようですが

一般的には１月１１日に行われます。

この日ばかりは、”たくさん食べてもいいや！”
と、食べてしまいます。
気を付けなければ・・・。

美味しくお餅を食べて
良い１年にしていきたいと思います。
shoko

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今年もやって参りました
クリスマスです！

街はイルミネーションで彩られ
とても華やかですね。

イエス・キリストの誕生日であるこの日は
ヨーロッパでは古くから特別な日として
お祝いされてきました。

今では世界中に広まり、
それぞれの人々が思い思いの
クリスマスを過ごしていることでしょう。

皆さんにとっても、
ステキな一日になりますように。

Ｍｅｒｒｙ　Ｃｈｒｉｓｔｍａｓ!!

shoko

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今日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日です！
“解禁日”なんて言われると、
ついつい買いたくなってしまいますね(^^)

日本ではちょっとしたお祭り状態になっていますが、
ボジョレー・ヌーヴォーとはもともと
フランスのボジョレーで作られた
試飲用の新酒（ヌーヴォー）の事。

ブドウの作柄を確認するため、
夏の終わりに収穫したブドウを
その年のうちに仕上げてワインにします。

こうして出来たボジョレー・ヌーヴォーは
フレッシュで口当たりの柔らかさが魅力です。

その味には毎年何らかの評価がされており、

「100年に1度の出来」「ここ数年で最高」

などと、毎年のように高評価なキャッチコピーが付けられています。

今年はどうでしょう？
美味しいワインが味わえるといいなと思います♪

shoko

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10月になり、過ごしやすい季節になりました。

スポーツ、食欲、芸術、等々・・・
様々な秋が始まりますね。

私は読書の秋にしようと思っていますが、
本にも色々なジャンルがあって迷ってしまいます。

現代小説、推理小説、ファンタジーにＳＦ
歴史ものにエッセイ、評論、海外文学・・・

ハウツー本や趣味の本で知識を深めるのもいいし、
就活のことを考えると
時事・社会、ビジネス本を読むべきか！？
と思ってみたり。

何はともあれ、読書はとても楽しいものです。
学ぶことも沢山あります。

「この本オススメだよ！」

なんて本がありましたら
教えて頂けると嬉しいです♪

shoko

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9月に入って朝夕が涼しくなり、
段々と秋を感じるようになってきました。

秋の行事といえば、お月見です！

月見団子を用意して十五夜を楽しむ
ご家庭もあるのでしょうか？(*^^）
そもそも十五夜とは
旧暦の8月15日に見える月のことで
中秋の名月とも呼ばれています。

そして、新暦では１ヶ月ほどのズレが生じるため、
今年の十五夜は9月8日になります。
十五夜では観月の宴と共に、
収穫を感謝する初穂祭りとしての
意味合いがあるようです。

これが合わさり一般的に広まって
今の「お月見」という形になったんですね。
もちろん、十五夜以外でも月は美しいものです。
秋の夜長は夜空を見上げてみてはいかかですか？
shoko

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夏！真っ盛りです！
暑い日々、いかがお過ごしでしょうか？

海にプール、レジャーにスイカ割りなど
夏は色んなことが楽しめます♪
中でも夏の風物詩として人気なのが
やはり花火だと思います。

花火にも色々ありますが、
今回は線香花火にクローズアップ！

火を付けてジッと待って、
静かに楽しむ線香花火。
儚くもありますが、どこか惹かれますよね。

線香花火の1本の燃え方には
徐々に変化していく玉の様子を例えて
４段階の名前が付けられています
１．牡丹
２．松葉
３．柳
４．散り菊

その様子はまさに「起承転結」
線香花火は日本の伝統美なのです。

この夏も、あの小さな1本に
風情を感じて楽しみたいですね(^^)

shoko

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短冊に何を願おうか

けっこう真剣に考えたという人も
多いのではないでしょうか。

将来の夢を書く人もいたと思います。

私が小学生のころは
“総理大臣になって○○したい”
といった願いが人気だった気がします。

今はどんな夢（なりたい職業）が人気なのかな？
と調べてみたところ、
野球選手、サッカー選手、医師、保育士、パティシエ、
などが人気のようでした。

スポーツ選手は大きな大会の開催によって、
医師はドラマの影響などがあるみたいですね。

ちなみに、私が小さいころの夢は

月曜日　ケーキ屋
火曜日　花屋
水曜日　看護師
木・・・

と、曜日ごとに変更する欲張りなものでした。笑

shoko

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雨降りの時期ですね。
ジメジメ モヤモヤしますが、
そんな中でもアジサイは元気に咲いています！

ここでアジサイの豆知識！

アジサイには
青色と赤色寄りのものがありますが、
この色の違いは土壌からきています。

アルカリ性土壌だと｢青｣
酸性土壌だと｢赤｣になります。

理科の実験でリトマス紙を使って
｢赤くなったー｣｢こっちは青だ！｣
なんてやったのを思い出したり(^-^)

この話はご存知の方も
多かったかもしれませんね。

今後アジサイを見たら、
｢このアジサイの土壌はアルカリ性か・・・｣
と、頭良い人ぶって楽しんで下さい♪笑

shoko

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母親へ、皆さん感謝していますか？

ドキッとした人
この日を機に日頃の感謝を
形で表してみてはいかがでしょう？

母の日と言えばカーネーション

レースのような花びらがとても綺麗ですよね。
しかし、見て楽しむだけではもったいない！

カーネーションは食べることもできるのです！
エディブルフラワー（｢edible｣=食べられる）
といって観賞用ではなく食用につくられた花
の種類の中にカーネーションもあります。

そのカーネーションを使用して
洋菓子にトッピングしたりと
楽しみ方は沢山あります♪
愛でてよし、食べてよしのカーネーション

感謝を込めて贈れば
喜ばれること間違いなしですね。

shoko

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